Situato in una cornice di incredibile bellezza, ai piedi delle Pale di San Martino patrimonio U.N.E.S.C.O., l’Albergo Ristorante Sorive è un’attività che da più di sessant’anni è presente nel territorio di Mezzano e che, con la sua ospitalità e la sua buona cucina, contribuisce a valorizzare una delle più belle zone del Trentino-Alto Adige.
La sua gestione familiare e l’attenzione per la qualità dei prodotti che porta in tavola garantiscono agli ospiti il calore tipico di un rifugio da cui partire e in cui ritornare durante un viaggio alla scoperta della Valle di Primiero.
L’albergo vanta inoltre un’ottima posizione, grazie alla brevissima distanza che separa la sua sede dal borgo di Mezzano e dal centro di Fiera di Primiero. Il personale è estremamente disponibile verso gli ospiti e i turisti internazionali grazie, che vengono accolti e guidati anche in lingua inglese.
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Le vacanze in montagna trascorse all’Albergo Sorive permettono di conoscere e vivere fino in fondo il territorio della Val di Primerio e dei suoi comprensori sciistici. A breve distanza dall’hotel, ad esempio, è possibile raggiungere quello di San Martino di Castrozza, rinomato per aver ricevuto un importante riconoscimento da un’istituzione nel settore delle valutazioni dei comprensori sciistici mondiali. Skiresort.it ha, infatti, premiato San Martino di Castrozza per la qualità delle sue piste con una valutazione eccezionale.
Partendo dall’Albergo Sorive è possibile fare meta per i meravigliosi panorami della Val Noana e della Valle del Vanoi, zone caratteristiche del territorio trentino che conservano intatte l’aria e le bellezze naturalistiche fatte di boschi, pascoli e villaggi. Per delle vacanze in montagna uniche è possibile organizzare escursioni in questi luoghi incredibili e godere della vista del Lago Noana o delle alte vette che, superando i duemila metri, sovrastano il torrente alpino Vanoi. Vivere questi luoghi rinvigorisce anima e corpo riempiendo gli occhi della pura bellezza naturale della montagna.
Oltre alle meravigliose mete naturalistiche, trascorrere le vacanze in montagna soggiornando all’Albergo Sorive permette ai propri ospiti di avere un posto privilegiato in occasione degli eventi culturali che fanno parte di Mezzano Romantica. Questa manifestazione prevede due mesi di eventi culturali e musicali ospitati a Mezzano, riconosciuto come uno dei borgh più belli d’Italia.
L’Albergo Sorive ha alle spalle una storia di cambiamenti ed evoluzioni, che dal 1963, anno in cui venne fondato, l’hanno portato a diventare la struttura alberghiera caratteristica che oggi si presenta ai suoi ospiti. All’inizio della sua attività, negli anni Sessanta, il locale era solo bar e ristorante. Dagli anni Settanta in poi ebbe inizio un graduale ampliamento, prima dei coperti e delle sale, fino ad arrivare alla grande ristrutturazione degli anni Ottanta grazie alla quale Sorive è anche Albergo, con una disponibilità di quarantacinque posti letto, suddivisi in 20 camere.
Uno dei punti di forza dell’Albergo Sorive è il suo ristorante.
La cucina del locale porta avanti la tradizione con una proposta gastronomica sana e semplice, servendo ai propri ospiti il meglio della tavola trentina e nazionale.
Tutte le specialità del ristorante vengono preparate con passione e con l’impiego di materie prime selezionate attentamente tra i prodotti più freschi del territorio.
Nel pieno rispetto della filosofia del Km 0.
Le manifestazioni di Mezzano Romantica sono scandite dagli eventi di un calendario che invita gli abitanti di tutto il Trentino a vivere e assaporare appieno l’arte e la vitalità che si incontrano in un unico borgo, per due mesi l’anno.
Tra le iniziative più famose e riconosciute rientrano esibizioni e concerti all’aperto eseguiti da artisti provenienti da tutto il mondo. Questa impronta internazionale è dovuta anche alla scuola estiva della Music Academy di New York, che proprio a Mezzano ha deciso di proporre ai propri allievi corsi ed esibizioni quotidiane.
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